
shizoo verdubbelt het aantal online bestellingen met de SIDES webshop
Kim Jüditz
8 min leestijd
10 maart 2026

Verbetering met SIDES
shizoo verdubbelt online bestellingen dankzij SIDES bezorgsoftware.
Business Type
Restaurant
Aantal vestigingen
3
Klant sinds
2014
Gebruikte producten
Drive
Shop
POS
Het sushirestaurant shizoo. werd in 2013 opgericht en heeft twee vestigingen in München. Voordat shizoo. in 2014 overstapte op de alles-in-één bezorgsoftware van SIDES, werkte het restaurant met softwareoplossingen van verschillende aanbieders. Bestellingen kwamen tegelijkertijd binnen via de telefoon, diverse bezorgportalen of de eigen webshop – en dat meestal precies tijdens de spitsuren. Binnenkomende bestellingen moesten vervolgens handmatig in de kassa worden ingevoerd.
Een interview met Frank Kleine, directeur van shizoo.
Dit zorgde voor stress bij de medewerkers en vertragingen in de verwerking van bestellingen. shizoo. moest minimaal 1 tot 3 extra medewerkers inzetten, wat leidde tot hoge kosten voor het bedrijf. Bovendien kwam een groot deel van de inkomende bestellingen binnen via bezorgplatforms. Hierdoor moest shizoo. hoge commissies betalen aan bezorgdiensten zoals Lieferando of Uber Eats. Voor het sushirestaurant was een goedkopere en efficiëntere oplossing nodig om de bezorgactiviteiten te optimaliseren.

[block-start:quote-banner]
"Met de SIDES-software kun je het aantal online bestellingen minstens verdubbelen. Bij ons is het ook gelukt"
Frank Kleine, directeur van shizoo.
[block-end:quote-banner]
Van handmatige bestelverwerking naar een geautomatiseerde bezorgservice
Het sushirestaurant shizoo. maakt al sinds 2014 gebruik van de SIDES-bezorgsoftware. Directeur Frank Kleine is overtuigd van de SIDES-software. Het bedrijf biedt klanten de mogelijkheid om online te bestellen via hun eigen restaurantwebshop en de bijbehorende bestel-app. Met een eigen webshop staat shizoo. in direct contact met de klanten en betaalt het geen commissie over inkomende bestellingen. Hierdoor bespaart het bedrijf kosten en wordt het tegelijkertijd minder afhankelijk van bezorgplatforms. De integratie met de bezorgplatforms en de restaurantwebshop zorgt ervoor dat online bestellingen automatisch in het horeca-kassasysteem terechtkomen en niet meer handmatig hoeven te worden ingevoerd.

Dankzij SIDES heeft shizoo. ook de bezorging van bestellingen geoptimaliseerd met behulp van de chauffeurs-app. Met de app houdt Frank Kleine altijd het overzicht over alle bezorgers en kan hij zien wie er is ingelogd, wie er moet wachten of wie vertraging heeft bij de bezorging. Dit stelt hem in staat om direct in te grijpen indien nodig – of hij nu in het restaurant is of onderweg. Met het chauffeursbeheer kan shizoo. precies zien welke bestellingen in welke volgorde naar welk adres worden bezorgd.
„Met de SIDES-software krijg ik alles mee. Ik kan alle bestellingen altijd in combinatie met de levertijden inzien en zie precies welke bestellingen nog openstaan.” – Frank Kleine, directeur van shizoo.
Kosten verlaagd en omzet verhoogd

De bezorgmarkt is tegenwoordig een grote strijd om klanten tussen gevestigde bezorgplatforms en restauranteigenaren. De eigen webshop heeft shizoo. geholpen om een eigen positie in de bezorgmarkt op te bouwen en hoge commissies aan bezorgplatforms te verminderen. Door het gebruik van de software kon directeur Frank Kleine de processen van de bezorgservice automatiseren, doordat bestellingen automatisch in het Kassasysteem overgedragen en bezorgroutes voor chauffeurs intelligent gecombineerd worden. Hierdoor kan shizoo. het personeel efficiënter inzetten en de personeelskosten navenant verlagen.
Automatiseer ook jouw processen met de restaurantsoftware.

Over
shizoo
Het in 2013 opgerichte sushirestaurant shizoo. heeft twee vestigingen. shizoo. staat voor kwalitatief hoogwaardige sushi die een ruime hoeveelheid biedt tegen een redelijke prijs. De sushiketen heeft zichzelf tot doel gesteld om de nummer één van München te worden; en wel met afstand.
© Beeldbronnen 2022 shizoo.
Ook honger naar succes?

Te weinig personeel, te hoge kosten?
Bereken in 30 seconden hoeveel omzet je misloopt zonder self-orderterminals.
















