Praxiswissen für Gastronomen, die mehr erreichen wollen

Entdecke unsere praxisnahen Tipps, Trends und Strategien für Restaurants, Lieferdienste und Ghost Kitchens. Hier findest du alles rund um Marketing, Digitalisierung, Personal, Finanzen, Kundenzufriedenheit und Delivery in der Gastronomie – damit dein Restaurant schneller wächst und profitabler wird.

Zwei Personen sitzen vor einem Laptop und halten Blätter mit Statistiken in der Hand. Die Personen sind nur im Anschnitt zu sehen, eine Person ist vermutlich eine Frau, die andere Person, die die Blätter hält, ein Mann

Bauchgefühl reicht nicht: Warum datengetriebene Entscheidungen deine Gastronomie in die Zukunft führen

Mit SIDES Auswertungen triffst du datenbasierte Entscheidungen, behältst den Überblick und steigerst deine Effizienz.

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30.06.2026

Nüsse, Körner, Zutaten, die oft gekennzeichnet werden müssen als Allergene

Allergene auf der Speisekarte richtig kennzeichnen

Erfahre alles darüber, wie du rechtskonform Allergene auf der Speisekarte als vegan, glutenfrei, laktosefrei & Co. kennzeichnest!

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28.05.2026

Bargeldlos Titelbild

Bargeldlose Zahlung in der Gastronomie einfach integrieren

Kartenzahlung Gastronomie: Die bargeldlose Zahlung wird immer beliebter. Wir zeigen dir, was du rund um den Trend beachten solltest.

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28.05.2026

Tourismussaison SIDES Gastronomie

Sommer, Sonne, Reisezeit: 10 Tipps zur Vorbereitung auf die Tourismus-Saison, Hallo

☀️ Sommer heißt Hochsaison für den Tourismus in Deutschland. Wie du dein Restaurant darauf vorbereitest, erfährst du hier.

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30.06.2026

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5 Gründe, warum sich für dein Restaurant ein Self Service Konzept lohnen kann

Ob QR-Code Tischbestellung oder Selbstbedienungsterminal - wir zeigen, wie du mit Self Service Konzepten deinen Umsatz steigern kannst 💸.

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03.08.2026

Digitalisierung
Tourismussaison SIDES Gastronomie

Sommer, Sonne, Reisezeit: 10 Tipps zur Vorbereitung auf die Tourismus-Saison, Hallo

☀️ Sommer heißt Hochsaison für den Tourismus in Deutschland. Wie du dein Restaurant darauf vorbereitest, erfährst du hier.

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30.06.2026

Marketing

5 Tipps, wie du dein Mittagsangebot attraktiver gestaltest

5 Tipps, wie du Kund:innen zur Mittagszeit in deinen Gastronomiebetrieb lockst und zugleich deinen Umsatz erhöhst 💸.

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03.08.2026

Marketing

Frauenpower in der Gastronomie - Interview mit der Gründerin von finefine Alina Hasan-Zada

Frauen nehmen zunehmend Führungspositionen in der Branche ein. Im Interview berichtet die Mitgründerin von finefine von ihren Erfahrungen.

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03.08.2026

Die Lösung für Food Waste in der Gastronomie: Praktische Tipps und Tricks

Food Waste spielt in der Gastronomie eine große Rolle. Wir zeigen dir, wie du die Lebensmittelverschwendung reduzieren kannst.

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03.08.2026

Valentinstag in der Gastronomie

Hier sind fünf Tipps, wie du den Valentinstag für dein Marketing nutzen und den Umsatz deines Restaurants oder Lieferservice steigern kannst.

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03.08.2026

Marketing

Gastro Messe: Der ultimative Branchentreff für innovative Ideen und erfolgreiche Geschäftskontakte

Eine Gastro Messe ist der ultimative Branchentreffpunkt für innovative Produkte, inspirierende Ideen und erfolgreiche Geschäftskontakte.

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03.08.2026

Das Loyalty Programm für die Gastronomie

So bindest du Kund:innen an deine Gastronomie. Alles, was du zum Loyalty Programm der Restaurant-Profis wissen musst. | SIDES

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03.08.2026

Marketing

Kassensystem wechseln in der Gastronomie: Tipps und Tricks für den erfolgreichen Umstieg

Ein Kassensystem ist ein elementarer Bestandteil jedes Unternehmens. Wir zeigen dir, worauf du beim Kassensystem wechseln achten solltest!

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03.08.2026

Bezahlung & Kasse

Gastronomie Trends 2024: Was Gastronom:innen wissen müssen

Auch für das neue Jahr gibt es spannende News für Gastronom:innen. Erfahre welche Gastronomie Trends 2025 vielversprechend sind.

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03.08.2026