Praxiswissen für Gastronomen, die mehr erreichen wollen

Entdecke unsere praxisnahen Tipps, Trends und Strategien für Restaurants, Lieferdienste und Ghost Kitchens. Hier findest du alles rund um Marketing, Digitalisierung, Personal, Finanzen, Kundenzufriedenheit und Delivery in der Gastronomie – damit dein Restaurant schneller wächst und profitabler wird.

Zwei Personen sitzen vor einem Laptop und halten Blätter mit Statistiken in der Hand. Die Personen sind nur im Anschnitt zu sehen, eine Person ist vermutlich eine Frau, die andere Person, die die Blätter hält, ein Mann

Bauchgefühl reicht nicht: Warum datengetriebene Entscheidungen deine Gastronomie in die Zukunft führen

Mit SIDES Auswertungen triffst du datenbasierte Entscheidungen, behältst den Überblick und steigerst deine Effizienz.

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30.06.2026

Nüsse, Körner, Zutaten, die oft gekennzeichnet werden müssen als Allergene

Allergene auf der Speisekarte richtig kennzeichnen

Erfahre alles darüber, wie du rechtskonform Allergene auf der Speisekarte als vegan, glutenfrei, laktosefrei & Co. kennzeichnest!

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28.05.2026

Bargeldlose Zahlung in der Gastronomie einfach integrieren

Kartenzahlung Gastronomie: Die bargeldlose Zahlung wird immer beliebter. Wir zeigen dir, was du rund um den Trend beachten solltest.

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28.05.2026

Sommer, Sonne, Reisezeit: 10 Tipps zur Vorbereitung auf die Tourismus-Saison, Hallo

☀️ Sommer heißt Hochsaison für den Tourismus in Deutschland. Wie du dein Restaurant darauf vorbereitest, erfährst du hier.

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30.06.2026

Welches Thema interessiert dich?

Tierschutz in der Gastronomie: Ein wichtiger Schritt für Nachhaltigkeit und Kundenbindung

Hier bekommst du in Kürze einen Überblick, wie du Tierschutz in dein Angebot integrieren kannst, warum sich das auch wirtschaftlich lohnt und wie...

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03.08.2026

8 Aktionstage, die 2025 deine Umsätze steigern können

Wir zeigen dir 8 Tage, die perfekt für Angebote & Menüs geeignet sind und dafür sorgen, neue Gäste anzulocken und langfristig zu binden.

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01.06.2026

Marketing

Mit wenig Budget erfolgreichen Markenaufbau betreiben

Wie Gastronomiebetriebe durch gezielte Social Media-Strategien erfolgreich ihre Marke aufbauen – auch mit kleinem Budget.

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03.08.2026

Marketing

Mehr Effizienz und Nachhaltigkeit in der Auslieferung dank E-Mobilität

E-Bikes und E-Scooter bieten vielversprechende Lösungen, die ökologisch als auch ökonomisch sinnvoll sind.

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03.08.2026

Tipps, um die gestiegene Mehrwertsteuer in der Gastronomie zu kompensieren

Wir zeigen dir Maßnahmen, die dir helfen können, die höhere Belastung durch die Mehrwertsteuererhöhung in deinem Betriebes auszugleichen.

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03.08.2026

Finanzen & Buchhaltung

Nutze den Super Bowl als Marketinginstrument für mehr Umsatz

🏈 Der Super Bowl wird zunehmend zum sportlichen Highlight im DACH-Raum. Erfahre, wie du in deinem Gastro-Betrieb davon profitieren kannst

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03.08.2026

Marketing

Gastro-Softwareanbieter SIDES feiert 10-jähriges Jubiläum

2014 gegründet, zählt SIDES heute mit fast 5.000 Kund:innen und mehr als 120 Mitarbeiter:innen als Innovationstreiber in der Branche.

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03.08.2026

Nutze das Oktoberfest 2024 und steigere deinen Umsatz

Tipps & Tricks, mit denen du die Wiesn dazu nutzt, deinen Umsatz zu steigern & neue Gäste anzuziehen - weit über München hinaus.

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03.08.2026

Marketing

Martin Laufer startet als COO bei SIDES

SIDES gewinnt Martin Laufer als Chief Operating Officer und ergänzt damit seine Geschäftsführung um einen Experten in der Prozessoptimierung.

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03.08.2026

Die besten Tipps für eine erfolgreiche Restaurant-Übernahme

Um eine erfolgreiche Restaurant Übernahme zu gewährleisten, gibt es einige wichtige Aspekte zu beachten. Wir geben dir die besten Tipps.

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03.08.2026

Neueröffnung