Praxiswissen für Gastronomen, die mehr erreichen wollen

Entdecke unsere praxisnahen Tipps, Trends und Strategien für Restaurants, Lieferdienste und Ghost Kitchens. Hier findest du alles rund um Marketing, Digitalisierung, Personal, Finanzen, Kundenzufriedenheit und Delivery in der Gastronomie – damit dein Restaurant schneller wächst und profitabler wird.

Kassenpflicht 2027 in der Gastronomie: Was jetzt auf dich zukommt

Ab 2027 gilt die Kassenpflicht für alle Gastrobetriebe. Erfahre, was sich ändert, wen es betrifft und wie du dich jetzt vorbereitest.

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09.09.2026

Lieferando Provision vs. eigener Webshop: Was kostet dich dein Lieferdienst wirklich?

Lieferando nimmt 25–30% Provision. Wir zeigen, was das monatlich bedeutet und ob ein eigener Webshop für dein Restaurant besser ist.

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23.04.2026

Neukunden gewinnen in der Gastronomie: Wie erreiche ich die richtigen Gäste?

Erfahre, wie du neue Gäste gewinnst – Tipps, Tools und Praxisbeispiele für nachhaltiges Wachstum in der Gastronomie.

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24.03.2026

Vergleich: Kassensysteme für die Gastronomie 2026

Finde das passende Kassensystem 2026 für dein Restaurant oder Lieferservice. Vergleiche dafür die besten Anbieter mit ihren Vorteilen.

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09.06.2026

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Empfehlungsprogramm Gastronomie: Mehr Umsatz durch dein Netzwerk

So funktioniert das SIDES Empfehlungsprogramm: Als Gastronom, Partner oder Bestandskunde bis zu 1.800 € Prämie erhalten.

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28.09.2026

Marketing

SIDES vs. orderbird: Welches Kassensystem passt zu meinem Restaurant?

orderbird gehört zu den bekanntesten iPad-Kassensystemen. Wir vergleichen orderbird und SIDES: Funktionen, Grenzen und wann sich ein Wechsel lohnt.

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10.09.2026

Bezahlung & Kasse

Verpackungsvorschriften in der Gastronomie 2026: Was du wissen musst

EU-Verpackungsverordnung und VerpackDG 2026: Pflichten, Verbote und Fristen für Gastronomie und Foodservice im Überblick.

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10.09.2026

Vorschriften

Warum Kassendaten allein nicht reichen: Wie MCP-Anbindungen Gastro-Prozesse intelligenter machen

Kassendaten sind in jedem Restaurant vorhanden. Die Herausforderung ist, daraus konkrete Entscheidungen abzuleiten.

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09.09.2026

Digitalisierung

Kassenpflicht 2027 in der Gastronomie: Was jetzt auf dich zukommt

Ab 2027 gilt die Kassenpflicht für alle Gastrobetriebe. Erfahre, was sich ändert, wen es betrifft und wie du dich jetzt vorbereitest.

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09.09.2026

Bezahlung & Kasse

SIDES vs. Lightspeed: Welches Kassensystem passt zu meinem Restaurant?

Lightspeed ist stark im Tischservice. Für Delivery, Multi-Channel und komplexere Abläufe brauchen Gastronomen mehr. Ein Systemvergleich.

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25.08.2026

Bezahlung & Kasse

Vergleich: Kassensysteme für die Gastronomie 2026

Finde das passende Kassensystem 2026 für dein Restaurant oder Lieferservice. Vergleiche dafür die besten Anbieter mit ihren Vorteilen.

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09.06.2026

Bezahlung & Kasse

Für wen eignet sich die Gastronomie Software von SIDES?

Erfahre, wie Lieferdienste, Quick Service Restaurants und Ghost Kitchens von unserer Gastronomie Software von SIDES profitieren.

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22.05.2026

Digitalisierung

Lieferando Provision vs. eigener Webshop: Was kostet dich dein Lieferdienst wirklich?

Lieferando nimmt 25–30% Provision. Wir zeigen, was das monatlich bedeutet und ob ein eigener Webshop für dein Restaurant besser ist.

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23.04.2026

Finanzen & Buchhaltung

Rechne jetzt aus, wie du Personalkosten sparst mit einem Self-Order-Terminal

Wie viel Personalkosten sparst du mit einem Self-Order-Terminal? Finde es heraus mit unserem SOT-Kalkulator.

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17.04.2026

Digitalisierung