Praxiswissen für Gastronomen, die mehr erreichen wollen

Entdecke unsere praxisnahen Tipps, Trends und Strategien für Restaurants, Lieferdienste und Ghost Kitchens. Hier findest du alles rund um Marketing, Digitalisierung, Personal, Finanzen, Kundenzufriedenheit und Delivery in der Gastronomie – damit dein Restaurant schneller wächst und profitabler wird.

Zwei Personen sitzen vor einem Laptop und halten Blätter mit Statistiken in der Hand. Die Personen sind nur im Anschnitt zu sehen, eine Person ist vermutlich eine Frau, die andere Person, die die Blätter hält, ein Mann

Bauchgefühl reicht nicht: Warum datengetriebene Entscheidungen deine Gastronomie in die Zukunft führen

Mit SIDES Auswertungen triffst du datenbasierte Entscheidungen, behältst den Überblick und steigerst deine Effizienz.

3

 min Lesezeit

30.06.2026

Nüsse, Körner, Zutaten, die oft gekennzeichnet werden müssen als Allergene

Allergene auf der Speisekarte richtig kennzeichnen

Erfahre alles darüber, wie du rechtskonform Allergene auf der Speisekarte als vegan, glutenfrei, laktosefrei & Co. kennzeichnest!

4

 min Lesezeit

28.05.2026

Bargeldlos Titelbild

Bargeldlose Zahlung in der Gastronomie einfach integrieren

Kartenzahlung Gastronomie: Die bargeldlose Zahlung wird immer beliebter. Wir zeigen dir, was du rund um den Trend beachten solltest.

7

 min Lesezeit

28.05.2026

Tourismussaison SIDES Gastronomie

Sommer, Sonne, Reisezeit: 10 Tipps zur Vorbereitung auf die Tourismus-Saison, Hallo

☀️ Sommer heißt Hochsaison für den Tourismus in Deutschland. Wie du dein Restaurant darauf vorbereitest, erfährst du hier.

6

 min Lesezeit

30.06.2026

Welches Thema interessiert dich?

Thank you! Your submission has been received!
Oops! Something went wrong while submitting the form.

Wie kann ich meine Gäste langfristig binden und gleichzeitig meinen Umsatz steigern?

Wir zeigen dir, wie du deine Kundenbindung stärken kannst. Schaffte Bestellanreize für wiederkehrende Bestellungen mit dem Bonussystem.

5

 min Lesezeit

03.08.2026

Geschenkgutscheine: Gastronomie Tipps für mehr Umsatz

Bonuspunkte als Marketing? Erfahre hier, wie du Geschenkgutscheine für dein Restaurant richtig nutzt und damit deinen Umsatz erhöhst.

6

 min Lesezeit

03.08.2026

Marketing

Messe INTERNORGA 2026

Die Internorga 2026 steht vor der Tür und verspricht erneut ein unvergessliches Erlebnis für Branchenprofis aus der Gastronomie & Hotellerie.

4

 min Lesezeit

03.08.2026

Marketing

SIDES launcht Paymentmodul SIDES Pay

SIDES Pay: SIDES erweitert die Software um eine sichere Zahlungsplattform und bietet eine bargeldlose Zahlung im Restaurant & online an.

1

 min Lesezeit

03.08.2026

Ein neuer Meilenstein für SIDES - mit frischem Investment für Wachstum

Erster Investor: SIDES (ehemals SimplyDelivery) holt sich Cusp Capital als Partner an Board und erhält ein Investment i.H.v. 10 Mio. €!

3

 min Lesezeit

03.08.2026

Zusatzgeschäfte Gastronomie: 6 Tipps für dein Restaurant

Zusatzgeschäft Gastronomie mit einfachen Tipps und Tricks optimieren. Wir verraten dir, welche Möglichkeiten es gibt und worauf es ankommt

4

 min Lesezeit

03.08.2026

Vertical Urban Gardening: Trends für Urban Gastronomie

Vertical Urban Farming: Wir sagen dir, was sich hinter dem Food-Trend verbirgt und wie dieser in Restaurants genutzt wird.

5

 min Lesezeit

03.08.2026

Außengastronomie: Tipps, Tricks & Vorschriften

Außengastronomie: Tipps, Tricks & Vorschriften - Wir zeigen dir, wie du am besten vorgehst und was es dabei zu beachten gibt

4

 min Lesezeit

03.08.2026

Vorschriften

Umsatz steigern mit Foodtrucks: Vorschriften, Tipps & digitale Unterstützung

Wir zeigen dir, was du für die Gründung brauchst und welche Foodtruck Vorschriften und Genehmigungen zu beachten sind.

5

 min Lesezeit

03.08.2026

Marketing

Künstliche Intelligenz: Roboter für die Gastronomie?

Künstliche Intelligenz & 🤖 Roboter Gastronomie: Wir erzählen dir, wie du dank KI in der Gastronomie profitierst und zeigen, worauf du achten musst ➡️

6

 min Lesezeit

03.08.2026

Digitalisierung