Praxiswissen für Gastronomen, die mehr erreichen wollen

Entdecke unsere praxisnahen Tipps, Trends und Strategien für Restaurants, Lieferdienste und Ghost Kitchens. Hier findest du alles rund um Marketing, Digitalisierung, Personal, Finanzen, Kundenzufriedenheit und Delivery in der Gastronomie – damit dein Restaurant schneller wächst und profitabler wird.

Zwei Personen sitzen vor einem Laptop und halten Blätter mit Statistiken in der Hand. Die Personen sind nur im Anschnitt zu sehen, eine Person ist vermutlich eine Frau, die andere Person, die die Blätter hält, ein Mann

Bauchgefühl reicht nicht: Warum datengetriebene Entscheidungen deine Gastronomie in die Zukunft führen

Mit SIDES Auswertungen triffst du datenbasierte Entscheidungen, behältst den Überblick und steigerst deine Effizienz.

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30.06.2026

Nüsse, Körner, Zutaten, die oft gekennzeichnet werden müssen als Allergene

Allergene auf der Speisekarte richtig kennzeichnen

Erfahre alles darüber, wie du rechtskonform Allergene auf der Speisekarte als vegan, glutenfrei, laktosefrei & Co. kennzeichnest!

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28.05.2026

Bargeldlose Zahlung in der Gastronomie einfach integrieren

Kartenzahlung Gastronomie: Die bargeldlose Zahlung wird immer beliebter. Wir zeigen dir, was du rund um den Trend beachten solltest.

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28.05.2026

Sommer, Sonne, Reisezeit: 10 Tipps zur Vorbereitung auf die Tourismus-Saison, Hallo

☀️ Sommer heißt Hochsaison für den Tourismus in Deutschland. Wie du dein Restaurant darauf vorbereitest, erfährst du hier.

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30.06.2026

Welches Thema interessiert dich?

Trinkgeld in der Gastronomie: Wann muss es versteuert werden – und wie lässt sich mehr generieren?

Gesetzliche Regelungen in der Gastronomie: Wir erklären dir, wann Trinkgeld 💰steuerfrei oder steuerpflichtig ist! Hier geht's zum Beitrag ↘️

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03.08.2026

Finanzen & Buchhaltung

Personalsuche Gastronomie: 5 wertvolle Tipps

Personalsuche in der Gastronomie: Wir geben dir fünf Tipps, mit denen du schnell gute Servicekräfte für dein Restaurant findest.

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03.08.2026

Personal

Dienstplan Gastronomie in 5 Schritten erstellen

In 5 Schritten zum Gastronomie Dienstplan - Wir zeigen dir, wie du am besten vorgehst und was es dabei zu beachten gilt.

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03.08.2026

Personal

Teambuilding Restaurant: 5 Ideen für deine Gastro

Wir geben dir 5 Teambuilding Restaurant Ideen mit denen du den Zusammenhalt in deinem Team stärkst.

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03.08.2026

Personal

BBiG Ausbildungsordnung für das Gastgewerbe

Die neue BBiG Ausbildungsordnung soll die Arbeit in Restaurants für Azubis attraktiver und vielfältiger machen. Das ändert sich.

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03.08.2026

Personal

Verwalte deinen Betrieb mit der digitalen Restaurant Software

Entdecke, wie du eine digitale Restaurantverwaltung ganz einfach nutzt und welche Vorteile dank der Restaurant Software für dich entstehen.

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03.08.2026

Digitalisierung

Restaurant Webshop & Bestell-App: Dein digitaler Gastro-Booster

Hier erfährst du welche Vorteile dir ein Webshop und eine Restaurant App bringen und wie du diese für deinen Betrieb nutzen kannst.

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03.08.2026

Digitalisierung

Ghost Kitchen - ein Konzept mit Zukunftspotential

Starte deinen Ghost Kitchen Lieferservice! Skaliere deinen Betrieb mit der SIDES All-in-One Gastro Software & optimiere deine Dark Kitchen

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03.08.2026

Digitale Speisekarte für Restaurants

Digitale Speisekarte für die Gastronomie: Mit einer online Speisekarte können Restaurants bei ihren Gästen punkten. Hier erfährst du mehr.

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03.08.2026

Digitalisierung

Umsatzsteigerung Gastronomie: 5 Tipps für einen höheren Durchschnittsbon

Wir geben Tipps für die Umsatzsteigerung in der Gastronomie und wie du einen höheren Durchschnittsbon für dein Restaurant erzielen kannst.

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03.08.2026

Marketing