Praxiswissen für Gastronomen, die mehr erreichen wollen

Entdecke unsere praxisnahen Tipps, Trends und Strategien für Restaurants, Lieferdienste und Ghost Kitchens. Hier findest du alles rund um Marketing, Digitalisierung, Personal, Finanzen, Kundenzufriedenheit und Delivery in der Gastronomie – damit dein Restaurant schneller wächst und profitabler wird.

Kassenpflicht 2027 in der Gastronomie: Was jetzt auf dich zukommt

Ab 2027 gilt die Kassenpflicht für alle Gastrobetriebe. Erfahre, was sich ändert, wen es betrifft und wie du dich jetzt vorbereitest.

6

 min Lesezeit

09.09.2026

Lieferando Provision vs. eigener Webshop: Was kostet dich dein Lieferdienst wirklich?

Lieferando nimmt 25–30% Provision. Wir zeigen, was das monatlich bedeutet und ob ein eigener Webshop für dein Restaurant besser ist.

5

 min Lesezeit

23.04.2026

Neukunden gewinnen in der Gastronomie: Wie erreiche ich die richtigen Gäste?

Erfahre, wie du neue Gäste gewinnst – Tipps, Tools und Praxisbeispiele für nachhaltiges Wachstum in der Gastronomie.

6

 min Lesezeit

24.03.2026

Vergleich: Kassensysteme für die Gastronomie 2026

Finde das passende Kassensystem 2026 für dein Restaurant oder Lieferservice. Vergleiche dafür die besten Anbieter mit ihren Vorteilen.

6

 min Lesezeit

09.06.2026

Welches Thema interessiert dich?

Thank you! Your submission has been received!
Oops! Something went wrong while submitting the form.

Gibt es noch eine Restaurant Testpflicht in der Gastronomie?

Wir klären dich darüber auf, ob noch eine Corona Restaurant Testpflicht in der Gastronomie besteht und welche Regeln derzeit gelten.

3

 min Lesezeit

08.02.2023

Vorschriften

Welche Rechtsform ist die richtige für mein Restaurant?

Welche Restaurant Rechtsform ist die richtige für meinen Betrieb? Wir zeigen dir verschiedene Möglichkeiten bei der Wahl deiner Rechtsform

4

 min Lesezeit

08.02.2023

Neueröffnung

Service Tipps Restaurant

Erfahre, wie du bestmöglichen Gästekomfort erreichst für den Servicebereich Gastronomie! Von Digitale Lösungen bis zur Personalschulung

5

 min Lesezeit

08.02.2023

Gesetzliche Gastro Vorschriften für Restaurants

In unserem Beitrag geben wir dir einen Überblick über die wichtigsten gesetzlichen Gastro Vorschriften für dein Restaurant.

4

 min Lesezeit

08.02.2023

Vorschriften

Außengastronomie richtig planen: Genehmigungen, Regeln & digitale Lösungen für Sommer & Winter

Restaurants müssen sich an die Außengastronomie Vorschriften halten. Wir zeigen dir, welche Genehmigungen Pflicht sind.

6

 min Lesezeit

08.02.2023

Vorschriften

Diese Gastro Versicherung brauchst du

Erfahre, welche Gastro Versicherung du definitiv brauchst und welche Versicherungs-Modelle für Gastronom:innen es gibt.

3

 min Lesezeit

08.02.2023

Finanzen & Buchhaltung

Speisekarte Vorlage für dein Restaurant

Speisekarte selbst gestalten. Wir zeigen dir, wie du in einfachen Schritten eine moderne Speisekarte erstellen kannst - ohne Grafiker!

6

 min Lesezeit

07.02.2023

Marketing

Die grüne Speisekarte für dein Restaurant: Veganes Essen anbieten

Wir zeigen dir, wie du veganes Essen mit pflanzlichen Alternativen anbietest und damit den Umsatz in deinem Restaurant steigerst.

5

 min Lesezeit

01.02.2023

No Show Gebühr: Sind Restaurant Reservierungen verbindlich?

8 Tipps, wie du No-Shows in deiner Gastronomie 🍽 vermeidest & wie du Reservierungen in deinem Restaurant richtig einsetzt

6

 min Lesezeit

01.02.2023

Gastronomie Studie: Was sind die Gründe für Restaurantbesuche?

Gastronomie Studie - Worauf achten Kunden beim Restaurantbesuch und wie können Gastronom:innen Besucherzahlen erhöhen?

6

 min Lesezeit

01.02.2023