Praxiswissen für Gastronomen, die mehr erreichen wollen

Entdecke unsere praxisnahen Tipps, Trends und Strategien für Restaurants, Lieferdienste und Ghost Kitchens. Hier findest du alles rund um Marketing, Digitalisierung, Personal, Finanzen, Kundenzufriedenheit und Delivery in der Gastronomie – damit dein Restaurant schneller wächst und profitabler wird.

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Personalkosten senken in der Gastronomie – Tipps, um profitabel zu bleiben

Steigende Löhne belasten Gastronomiebetriebe. Erfahre, wie du Personalkosten reduzierst – u.a. durch effizientere Dienstpläne & Self-Order-Terminals.

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19.01.2026

Personal

Mehr Umsatz in der Gastronomie – so kannst du einfach Zusatzverdienste generieren

Entdecke, wie Gastronomen mit Zusatzangeboten wie Kochboxen, Gutscheinen oder Ghost Kitchen zusätzlichen Umsatz generieren können – inklusive Praxis-Tipps...

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05.01.2026

Instagram für Restaurants & Lieferdienste: So startest du erfolgreich

Lerne, wie dein Restaurant oder Lieferdienst auf Instagram durchstartet: Tipps zu Content, Posting, Reichweite und Storytelling – inkl. Beispiele...

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12.12.2025

Marketing
Bonussystem

Rechnungsbons als Marketinginstrument – Mehr Reichweite, mehr Umsatz

Nutze jeden Kundenbeleg als Marketinginstrument: so erreichst du jeden Gast direkt. Mehr Umsatz, weniger Provisionen.

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17.11.2025

Marketing

Wie viel Umsatz macht ein Restaurant – und wie lässt sich der Gewinn steigern?

Je nach Konzept liegt der Tagesumsatz im Restaurant zwischen 1.000 und 5.000 €. Erfahre, wie du mit SIDES deinen Gewinn gezielt steigerst.

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15.10.2025

Marketing

Bauchgefühl reicht nicht: Warum datengetriebene Entscheidungen deine Gastronomie in die Zukunft führen

Mit den Auswertungen von SIDES triffst du datenbasierte Entscheidungen, behältst im Gastro-Alltag den Überblick und steigerst deine Effizienz.

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09.10.2025

Digitalisierung

Küchenmanagement in der Gastronomie: Stress reduzieren und Personalknappheit meistern

Effizientes Küchenmanagement in der Gastronomie: Stress senken, Abläufe optimieren und Personalknappheit erfolgreich ausgleichen.

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23.09.2025

Digitalisierung

Was ist ein Self-Service-Restaurant? Und wie optimierst du das Bestellerlebnis für deine Gäste?

Erfahre, wie Self-Order-Terminals und QR-Code-Ordering Umsatz steigern und die Kundenzufriedenheit erhöhen – inklusive Erfolgsbeispiel immergrün.“

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16.09.2025

Digitalisierung

Welche Schulungen gibt es in der Gastronomie? Und wie organisierst du sie stressfrei?

Pflichtschulungen in der Gastronomie: Erfahre, welche Trainings vorgeschrieben sind und wie du sie stressfrei organisierst – digital mit SIDES.

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09.09.2025

Personal

HACCP in der Gastronomie: Wie digitale Warenwirtschaft deine Lebensmittelsicherheit stärkt

Erfahre, wie du HACCP-Vorgaben in der Gastronomie effizient erfüllst – u.a. mit digitaler Unterstützung der SIDES Warenwirtschaft. Weniger Aufwand, mehr...

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12.08.2025

Vorschriften