SIDES Delivery as a Service

Zu viele Bestellungen, zu wenig Fahrer:innen? Wir haben die Lösung!

Mit der externen Lieferlösung für Restaurant von SIDES lagerst du Fahrten flexibel an externe Partner wie Wolt Drive und Uber Direct aus. Dadurch fängst du Personalmangel ab, senkst Lieferkosten und lässt eigene Bestellungen extern zustellen – aus dem Kassensystem heraus.

Wenn dein Lieferservice wächst, aber die Zustellung nicht hinterherkommt

Die Bestellungen sind da – aber Fahrer:innen fehlen, Stoßzeiten eskalieren und die eigene Flotte wird teuer. Genau dann bremst nicht die Nachfrage dein Wachstum, sondern die Auslieferung.

Fahrer:innen fehlen, wenn das Bestellvolumen steigt

Hohe Kosten und operativer Aufwand durch eigenes Personal

Stoßzeiten führen zu unzufriedenen Kund:innen

Dein Liefergebiet ist klein, obwohl die Nachfrage da ist

So funktioniert die externe Lieferlösung von SIDES

Du kannst Lieferungen einfach an Wolt Drive oder Uber Direct abgeben, dir in Spitzenzeiten durch externe Fahrer:innen schnell Verstärkung holen oder die komplette Lieferung outsourcen – du entscheidest, was passt.

01

Bestelleingang

Die Bestellungen werden entweder automatisch oder manuell an deinen präferierten Lieferpartner weitergeleitet.

02

Abholzeit

Die Abholzeit basiert im Auto-Modus auf der hinterlegten Zubereitungszeit, im manuellen Modus wählst du die Zeit selbst.

03

Anfrage bestätigen

Fahrer:innen werden automatisch angefordert. Es ist kein weiteres EIngreifen notwendig – ideal für Stoßzeiten und hohe Auslastung.

04

Lieferstatus

Du kannst dir alle Lieferdetails wie die Abholzeit und den Status in der Bestellübersicht ansehen.

Die Vorteile im Überblick

Senke Kosten, erhöhe die Reichweite und mach mehr Umsatz! Mit der externen Lieferlösung von SIDES lagerst du Fahrten gezielt aus, wenn dein Team an seine Grenzen kommt oder ein eigener Lieferdienst für dich nicht wirtschaftlich ist.

Fahrten auslagern

Lagere einzelne Fahrten oder dein komplettes Delivery aus. So bleibst du flexibel, wenn dein Bestellvolumen schwankt oder du nicht dauerhaft mit eigener Flotte arbeiten willst.

Personalmangel abfangen

Der Gast kann in Ruhe seine Auswahl treffen und so oft er will nachbestellen, ohne auf Personal warten zu müssen.

Kosten senken

Die Bestellung wird direkt ans Kassensystem und weiter auf den Küchenmonitor in der Küche übermittelt – in Echtzeit.

Reichweite erhöhen

Der Gast zahlt online in der Bestelloberfläche auf seinem Smartphone. Alternativ kann er auch mit Bargeld zahlen.

Das musst du über die externe Lieferlösung für Restaurants wissen

FAQ

Mit der externen Lieferlösung (DaaS) kannst du Bestellungen direkt aus deinem System an externe Lieferpartner übergeben. Sobald eine Bestellung eingeht, wird automatisch ein Fahrer angefragt – basierend auf deiner hinterlegten Zubereitungszeit. Alternativ kannst du den Fahrer manuell pro Bestellung auswählen und festlegen, wann die Abholung erfolgen soll. Alle Lieferdetails und der Status werden zentral in deiner Bestellübersicht angezeigt, sodass du jederzeit die Kontrolle behältst.

Externe Lieferdienste wie Lieferando, Uber oder Wolt bieten Gastronom:innen die Möglichkeit, ihren Lieferservice flexibel und ohne eigenen Fuhrpark zu betreiben. Gerade in der Gastronomie ist Personal knapp – Fahrer:innen kurzfristig einzusetzen oder dauerhaft bereitzustellen, bedeutet hohen Aufwand und hohe Fixkosten. Mit unserer externen Lieferlösung kannst du diesen Bereich ganz oder teilweise auslagern. Du profitierst von professionellen Fahrer:innen, optimierten Routen und einer schnellen Zustellung – ohne dich um Fahrzeugflotten, Schichten oder Ausfälle kümmern zu müssen.

Das Modell der externen Lieferlösung lohnt sich immer dann, wenn du viele eigene Bestellungen abwickelst oder neu starten willst – ganz ohne eigene Fahrer:innen. Für Restaurants, Ghost Kitchens oder Quick-Service-Konzepte ist das besonders attraktiv. Externe Fahrer:innen helfen dir, Reichweite zu erhöhen. Auch bei temporären Engpässen, z. B. in Stoßzeiten oder bei Personalausfällen, schafft die externe Lieferlösung von SIDES die nötige Entlastung. Du kannst das System flexibel nutzen: dauerhaft als Hauptlösung oder punktuell als Ergänzung zu deinem internen Team. Mit SIDES entscheidest du flexibel, in welchen Stores Fahrten selbst gefahren und wo extern ausgelagert werden. So bleibst du anpassungsfähig, ohne Qualität oder Geschwindigkeit beim Liefern zu verlieren.

Uber Eats und Wolt sind Bestellplattformen, über die Kunden deine Produkte entdecken und bestellen. Die externe Lieferlösung von SIDES hingegen ist reine Logistik: Die Bestellung kommt über deinen eigenen Webshop oder andere Kanäle, nur die Auslieferung wird an Partner wie Uber Direct oder Wolt Drive übergeben. So behältst du die volle Kontrolle über deine Bestellungen.

Trotz Auslagerung behältst du mit SIDES jederzeit den Überblick über alle Lieferungen. In der Bestellübersicht wählst du aus, ob eine Bestellung durch einen internen Fahrer oder einen externen Dienst wie Uber Direct oder Wolt Drive ausgeliefert werden soll. Du siehst, welcher Anbieter aktiv ist, kannst Kosten und Abrechnungen transparent einsehen und hast jederzeit die Möglichkeit, Prozesse manuell anzupassen. Das bedeutet: maximale Kontrolle und volle Transparenz – bei minimalem Aufwand.

Ja. Du kannst externe Zustellungen gezielt dann einsetzen, wenn dein eigenes Team ausgelastet ist oder zusätzliche Kapazität braucht. So bleibst du flexibel statt dauerhaft mit Überkapazitäten zu planen.

Aktuell kannst du direkt aus dem SIDES System heraus Lieferdienste wie JET Go, Uber Direct und Wolt Drive anbinden. Du musst keine zusätzliche Software nutzen – alles läuft über eine zentrale Plattform. Weitere Anbieter wie Catcher sind bereits in Planung. So hast du in Zukunft noch mehr Auswahl und kannst für jede Region oder Situation den passenden Partner wählen. Das gibt dir maximale Flexibilität, ganz unabhängig von deiner Betriebsgröße oder deinem Standort.

Am besten über einen direkten Kostenvergleich. Mit dem Rechner auf der Seite kannst du eigene Fahrer:innen mit externen Zustellungen vergleichen und schneller erkennen, welches Modell wirtschaftlicher ist.

Ja, absolut. Gerade kleinere Restaurants, Start-ups oder neue Standorte profitieren von der externen Lieferlösung von SIDES. Statt in Fahrzeuge, Fahrer:innen oder Logistik zu investieren, kannst du deinen Lieferservice sofort starten – mit minimalem Risiko und kalkulierbaren Kosten. Du zahlst nur dann für Lieferungen, wenn du sie auch wirklich brauchst. Das macht DaaS zu einer besonders wirtschaftlichen Lösung, wenn du deine Ressourcen gezielt einsetzen und flexibel bleiben willst.

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