
finefine eröffnet mit SIDES 16 Filialen in unter 6 Jahren
Kim Jüditz
8 min Lesezeit
30. April 2026

Verbesserung mit SIDES
finefine hat das Liefergeschäft mit Hilfe der SIDES Liefersoftware und des eigenen Gastro Webshops optimiert.
Business Type
Franchise
Anzahl der Filialen
16
Kunde seit
2020
Genutzte Produkte
Drive
Goods
Pay
POS
finefine wurde 2018 von Alina Hasan-Zada und ihrem Ehemann Elmar Hasan-Zada gegründet. Alina und Elmar stellten sich oftmals die Frage wie es möglich ist sich im stressigen Alltag ausgewogen und gesund zu ernähren, ohne auf Fast Food wie Pizza und Döner zurück zu greifen. Also entwickelten die beiden ehemaligen Sportler ein Konzept, das frisch zubereitetet gesunde Gerichte einfach und zeitsparend ins Büro oder nach Hause liefert. Dabei stellte sich schnell heraus, dass das Inhouse-Geschäft eine untergeordnete Rolle bei finefine spielt. „Im ersten Store hatten wir noch 100 Sitzplätze“, erzählt Elmar. Die Kund:innen bestellten ihr Essen aber hauptsächlich zum Liefern, so dass sich die beiden Geschäftsleute bei den weiteren Eröffnungen auf den Lieferdienst und das To-Go-Geschäft konzentrierten. Im Zuge dessen suchten sie ein Kassensystem, dass alle Lieferportale in einem System bündelt, um zeitsparend und effektiv in den Filialen arbeiten zu können.
Ein Interview mit Alina & Elmar Hasan-Zada, Gründer:innen und Franchisegeber:innen
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"Wir waren auf der Suche nach einem Kassensystem, das eine Schnittstelle für alle Portale wie Lieferando, Wolt, Uber Eats usw. bietet. SIDES hat alle unsere Anforderungen erfüllt. Bei der weiteren Verwendung der Software haben wir dann festgestellt, dass das System noch viel mehr bietet, unsere Arbeit erleichtert und durch innovative Entwicklungen kontinuierlich damit fortfährt."
Alina Hasan-Zada, Mitgründerin von finefine
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Eine Lösung für alle Filialen
finefine ist sehr schnell gewachsen. In weniger als sechs Jahren konnten Alina und Elmar Hasan-Zada 16 Filialen eröffnen. Da ist eine zentrale Filialverwaltung unabdingbar. Die Möglichkeit, zentral und von überall aus die Daten aller Franchise-Filialen abzurufen, Prozesse zu optimieren oder auch Umsätze zu vergleichen, erleichtert die Arbeit der Franchisegeber in hohem Maße.

„Besonders wichtig ist uns an der Stelle auch die Personalplanung. Bei unseren Stores, die vor allem im Außer-Haus-Markt agieren, müssen wir schnell auf Engpässe reagieren. Das ermöglichen uns die Statistiken und Vorhersagen von SIDES“, so Alina Hasan-Zada.
Mit dem SIDES Webshop teure Provisionen sparen
Besonders für Gastronomie-Konzepte, die ihren Schwerpunkt auf dem Lieferservice haben, ist ein eigener Webshop essenziell. Über den eigenen Webshop nimmt finefine Lieferbestellungen provisionsfrei entgegen und kann somit mehr Umsatz generieren. Für die Gründerin von finefine spielt dabei insbesondere die zentrale Artikelverwaltung und die Gestaltung im Webshop eine große Rolle. „Wir lieben die Empfehlungs-Funktion, bei der wir Neuigkeiten oder Angebote direkt im Webshop sichtbar machen können. Unsere Spar-Menüs verkaufen wir beispielsweise nur im eigenen Webshop und bewerben dies auch entsprechend über Flyer und Social Media“, so Alina Hasan-Zada. Dank dieser und anderer Service-Funktionen wie z.B. dem Bonussystem im SIDES-Webshop lässt sich der durchschnittliche Bestellwert ganz einfach erhöhen.
Neben dem Webshop nimmt finefine Online-Bestellungen auch über Lieferportale an. Die SIDES Lieferportalanbindung ermöglicht, dass eingehende Bestellungen automatisiert in das Kassensystem übertragen werden und nicht manuell abgetippt werden müssen. „Mit dem 50:50 Verhältnis von Lieferportalen und eigenen Webshop-Bestellungen sind wir aktuell ziemlich zufrieden, denn ganz ohne Lieferportale geht es natürlich nicht“, so die Mitgründerin von finefine.
„Der Webshop hat zum Wachstum beigetragen. Uns stehen Statistiken zur Verfügung, um das Kundenverhalten zu analysieren und unser Angebot rechtzeitig anpassen können.“
Elmar Hasan-Zada, Mitgründer von finefine

Mehr Kundenservice dank SIDES Pay
Die Vielfalt an Zahlungsarten im eigenen Webshop ist wichtig für die Zufriedenheit der Kund:innen von finefine. Das haben Alina und Elmar schnell gemerkt und so das Angebot für den Service SIDES Pay gern wahrgenommen. Indem sie eine breite Palette an Zahlungsmöglichkeiten anbieten, von Kreditkarten über PayPal bis hin zu Banküberweisungen, ermöglichen sie es ihren Kund:innen, auf die jeweils bevorzugte Art und Weise zu bezahlen. Dies schafft Vertrauen und Komfort, und öffnet somit die Tür zu einer größeren Zufriedenheit und letztendlich zu mehr Umsatz. Auch die Abrechnung für die Storeinhaber:innen läuft denkbar einfach und erleichtert die Buchhaltung für alle Beteiligten.

Über
finefine
Das Franchiseunternehmen finefine besteht seit 2018 und hat mittlerweile 16 Stores im Bereich Nordrhein-Westfalen. Der Lieferdienst hat das Ziel, einer Vielzahl von Menschen eine gesundheitsbewusste Ernährung schmackhaft zu machen. Das erreichen die Mitarbeiter:innen durch eine Vielzahl frischer und kreativer Gerichte und der genauen Angabe von Nährwerten.
© Bildquellen finefine
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