Praxiswissen für Gastronomen, die mehr erreichen wollen

Entdecke unsere praxisnahen Tipps, Trends und Strategien für Restaurants, Lieferdienste und Ghost Kitchens. Hier findest du alles rund um Marketing, Digitalisierung, Personal, Finanzen, Kundenzufriedenheit und Delivery in der Gastronomie – damit dein Restaurant schneller wächst und profitabler wird.

Zwei Personen sitzen vor einem Laptop und halten Blätter mit Statistiken in der Hand. Die Personen sind nur im Anschnitt zu sehen, eine Person ist vermutlich eine Frau, die andere Person, die die Blätter hält, ein Mann

Bauchgefühl reicht nicht: Warum datengetriebene Entscheidungen deine Gastronomie in die Zukunft führen

Mit SIDES Auswertungen triffst du datenbasierte Entscheidungen, behältst den Überblick und steigerst deine Effizienz.

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30.06.2026

Nüsse, Körner, Zutaten, die oft gekennzeichnet werden müssen als Allergene

Allergene auf der Speisekarte richtig kennzeichnen

Erfahre alles darüber, wie du rechtskonform Allergene auf der Speisekarte als vegan, glutenfrei, laktosefrei & Co. kennzeichnest!

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22.06.2026

Bargeldlose Zahlung in der Gastronomie einfach integrieren

Kartenzahlung Gastronomie: Die bargeldlose Zahlung wird immer beliebter. Wir zeigen dir, was du rund um den Trend beachten solltest.

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22.06.2026

Sommer, Sonne, Reisezeit: 10 Tipps zur Vorbereitung auf die Tourismus-Saison, Hallo

☀️ Sommer heißt Hochsaison für den Tourismus in Deutschland. Wie du dein Restaurant darauf vorbereitest, erfährst du hier.

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30.06.2026

Welches Thema interessiert dich?

Wie kann ich meine Gäste langfristig binden und gleichzeitig meinen Umsatz steigern?

Wir zeigen dir, wie du deine Kundenbindung stärken kannst. Schaffte Bestellanreize für wiederkehrende Bestellungen mit dem Bonussystem.

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03.08.2026

Geschenkgutscheine: Gastronomie Tipps für mehr Umsatz

Bonuspunkte als Marketing? Erfahre hier, wie du Geschenkgutscheine für dein Restaurant richtig nutzt und damit deinen Umsatz erhöhst.

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03.08.2026

Marketing

Messe INTERNORGA 2026

Die Internorga 2026 steht vor der Tür und verspricht erneut ein unvergessliches Erlebnis für Branchenprofis aus der Gastronomie & Hotellerie.

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03.08.2026

Marketing

Umsatz steigern mit Foodtrucks: Vorschriften, Tipps & digitale Unterstützung

Wir zeigen dir, was du für die Gründung brauchst und welche Foodtruck Vorschriften und Genehmigungen zu beachten sind.

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03.08.2026

Marketing

Künstliche Intelligenz: Roboter für die Gastronomie?

Künstliche Intelligenz & 🤖 Roboter Gastronomie: Wir erzählen dir, wie du dank KI in der Gastronomie profitierst und zeigen, worauf du achten musst ➡️

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03.08.2026

Digitalisierung

Gatsronomiekonzepte der Zukunft: Wie werden wir morgen essen?

Gastronomiekonzepte der Zukunft: Erfahre mehr über Gastro Trends, neue Bestellkonzepte und Ernährungstrends in der Gastronomie.

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03.08.2026

Restaurant Podcast: 5 Empfehlungen für die Gastronomie

5 Podcast Restaurant Empfehlungen für die Gastronomie, Cafés, und Co. - Wir zeigen dir 5 spannende und lehrreiche Gastro-Podcasts

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03.08.2026

Personalplanung in der Gastronomie

In unserem Beitrag erfährst du, worauf du bei der Personalplanung achten solltest und wie der richtige Personaleinsatz zu mehr Produktivität verhilft.

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03.08.2026

Personal

Gastronomie Personalmanagement: Digitale Lösungen für dein Restaurant

Professionelle Software für dein Personalmanagement in der Gastronomie. Die Lösung für HR-Strategien und einen reibungslosen Schichtplan

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03.08.2026

Personal

Wie passen Digitalisierung und Nachhaltigkeit in der Gastronomie zusammen?

Wir zeigen dir 5 Tipps, wie Digitalisierung und Nachhaltigkeit für eine effiziente und ressourcenschonende Gastronomie zusammenspielen.

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22.06.2026

Digitalisierung