Praxiswissen für Gastronomen, die mehr erreichen wollen

Entdecke unsere praxisnahen Tipps, Trends und Strategien für Restaurants, Lieferdienste und Ghost Kitchens. Hier findest du alles rund um Marketing, Digitalisierung, Personal, Finanzen, Kundenzufriedenheit und Delivery in der Gastronomie – damit dein Restaurant schneller wächst und profitabler wird.

Zwei Personen sitzen vor einem Laptop und halten Blätter mit Statistiken in der Hand. Die Personen sind nur im Anschnitt zu sehen, eine Person ist vermutlich eine Frau, die andere Person, die die Blätter hält, ein Mann

Bauchgefühl reicht nicht: Warum datengetriebene Entscheidungen deine Gastronomie in die Zukunft führen

Mit SIDES Auswertungen triffst du datenbasierte Entscheidungen, behältst den Überblick und steigerst deine Effizienz.

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30.06.2026

Nüsse, Körner, Zutaten, die oft gekennzeichnet werden müssen als Allergene

Allergene auf der Speisekarte richtig kennzeichnen

Erfahre alles darüber, wie du rechtskonform Allergene auf der Speisekarte als vegan, glutenfrei, laktosefrei & Co. kennzeichnest!

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22.06.2026

Bargeldlose Zahlung in der Gastronomie einfach integrieren

Kartenzahlung Gastronomie: Die bargeldlose Zahlung wird immer beliebter. Wir zeigen dir, was du rund um den Trend beachten solltest.

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22.06.2026

Sommer, Sonne, Reisezeit: 10 Tipps zur Vorbereitung auf die Tourismus-Saison, Hallo

☀️ Sommer heißt Hochsaison für den Tourismus in Deutschland. Wie du dein Restaurant darauf vorbereitest, erfährst du hier.

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30.06.2026

Welches Thema interessiert dich?

Das Loyalty Programm für die Gastronomie

So bindest du Kund:innen an deine Gastronomie. Alles, was du zum Loyalty Programm der Restaurant-Profis wissen musst. | SIDES

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03.08.2026

Marketing

Kassensystem wechseln in der Gastronomie: Tipps und Tricks für den erfolgreichen Umstieg

Ein Kassensystem ist ein elementarer Bestandteil jedes Unternehmens. Wir zeigen dir, worauf du beim Kassensystem wechseln achten solltest!

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03.08.2026

Bezahlung & Kasse

Gastronomie Trends 2024: Was Gastronom:innen wissen müssen

Auch für das neue Jahr gibt es spannende News für Gastronom:innen. Erfahre welche Gastronomie Trends 2025 vielversprechend sind.

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03.08.2026

Mindestlohn 2025 Gastronomie: Was ändert sich?

Mindestlohn im Restaurant - Wir zeigen dir, was du über den neuen Mindestlohn 2024 wissen musst & welche bürokratischen Hürden es gibt.

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03.08.2026

Vorschriften

Dirk Schmidt startet als neuer CCO bei SIDES durch

SIDES verpflichtet Dirk Schmidt als Chief Commercial Officer (CCO). Der "Go-to-Market"-Experte war zuletzt bei Lightspeed Commerce tätig.

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03.08.2026

EM 2024: Public Viewing in der Gastronomie

Public Viewing im Restaurant: Wir zeigen dir, wie du ein perfektes Fußball-Event in deiner Gastronomie organisierst und was du beachten musst.

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03.08.2026

Marketing

Allergene auf der Speisekarte richtig kennzeichnen

Erfahre alles darüber, wie du rechtskonform Allergene auf der Speisekarte als vegan, glutenfrei, laktosefrei & Co. kennzeichnest!

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03.08.2026

Vorschriften

Allergene auf der Speisekarte richtig kennzeichnen [Migration Test]

Erfahre alles darüber, wie du rechtskonform Allergene auf der Speisekarte als vegan, glutenfrei, laktosefrei & Co. kennzeichnest!

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22.06.2026

Vorschriften

Allergene auf der Speisekarte richtig kennzeichnen

Erfahre alles darüber, wie du rechtskonform Allergene auf der Speisekarte als vegan, glutenfrei, laktosefrei & Co. kennzeichnest!

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22.06.2026

Vorschriften

Arthur Nadolski startet als CFO bei SIDES

Arthur Nadolski verstärkt seit 1. Mai 2023 als Chief Financial Officer die Geschäftsführung von SIDES und verantwortet den Finance Bereich.

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03.08.2026