Nutze den Super Bowl als Marketinginstrument für mehr Umsatz

Sarah Eichberger

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Minuten Lesezeit

03.08.2026

Wichtigste Erkenntnisse:

Der Super Bowl gewinnt im DACH-Raum an Reichweite und bietet Gastronomiebetrieben zusätzliches Umsatzpotenzial, besonders im Lieferbereich.
Längere Öffnungs- bzw. Lieferzeiten und ein passendes Snack-Angebot decken die Nachfrage in der Nacht ab.
Rabattaktionen, Super-Bowl-Combos und ein eigener Webshop steigern den Umsatz und sparen Portalprovisionen.
Gezielte Werbung im Vorfeld und eine gute Schichtplanung sind entscheidend für den Erfolg des Events.

Jedes Jahr im Februar findet in den Vereinigten Staaten von Amerika ein Event der Superlative statt – der Super Bowl. Hierzulande nehmen sich dafür etliche Arbeitnehmer:innen einen Montag frei, da er im DACH-Raum erst mitten in der Nacht ausgestrahlt wird. Trotz dieses späten Sendeplatzes gewinnt das Highlight der Superlative immer mehr Zuschauer:innen, in Deutschland alleine waren es 2023 über 2 Millionen. Grund genug also, darüber nachzudenken, ob du den Super Bowl auf die ein oder andere Art und Weise in deinen Gastronomiebetrieb einbringen kannst. Restaurants mit vielen Plätzen können einen Livestream anbieten, aber vor allem Gastronomiebetriebe mit angeschlossenem Lieferdienst boomen an diesem besonderen Sonntag mehr als sonst.

Hier sind 5 Tipps für mehr Umsatz zum Super Bowl in deiner Gastronomie:

In diesem Artikel:

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Tipp 1: Verlängere deine Öffnungs- oder Lieferzeit

Der Super Bowl in Deutschland beginnt üblicherweise gegen 0.30 Uhr in der Nacht von Sonntag auf Montag und dauert ca. vier Stunden. Die meisten Restaurants und Lieferbetriebe haben zu dieser Zeit schon geschlossen. Du kannst also einige Neukund:innen erreichen, indem du an diesem Tag länger öffnest. Ob du ein Super Bowl-Event in deinem Restaurant veranstaltest oder eine (kleinere) Auswahl an Speisen länger auslieferst, bleibt dir und deinem Gastronomiekonzept überlassen.

Tipp 2: Biete eine (größere) Auswahl an Snacks an

Ein wichtiger Aspekt, um das Super Bowl-Event in deinem Restaurant erfolgreich zu gestalten, ist die gezielte Auswahl von Snacks für diesen Abend. Laut einer Umfrage von Statista¹ konsumieren rund 35% der Super Bowl-Zuschauer hauptsächlich amerikanische Snacks und Burger während des Spiels, was die Bedeutung eines attraktiven Snack-Angebots unterstreicht. Beliebte Optionen könnten hierbei Chicken Wings, Mozzarella Sticks, Nachos mit verschiedenen Dips, Mini-Burger und klassische Hot Dogs sein. Auch vegetarische Alternativen wie Gemüsesticks mit Hummus oder gefüllte Jalapeños sollten nicht fehlen, um alle Gäste zufrieden zu stellen. Diese Snacks lassen sich leicht teilen und sorgen für das typische Stadionfeeling, das viele Gäste an diesem Abend suchen.

Die Umsetzung von zeitlich begrenzten Angeboten muss nicht aufwändig sein. Nutze beispielsweise digitale Speisekarten, um Druckkosten zu vermeiden und Artikel ohne Wartezeit online zu stellen oder auch wieder zu deaktivieren.

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Tipp 3: Nutze spezielle Rabattaktionen

Eine weitere effektive Strategie, um das Super Bowl-Event speziell auch im Lieferbereich zu einem vollen Erfolg zu machen, sind Rabattaktionen und Mengenrabatte. Solche Angebote können nicht nur mehr Gäste anziehen, sondern auch den Umsatz an diesem besonderen Abend deutlich steigern. Überlege dir, spezielle „Super Bowl Combos“ anzubieten, bei denen Gäste eine Auswahl an Snacks und Getränken zu einem reduzierten Preis erhalten. Zum Beispiel könnte ein Paket aus Chicken Wings, Nachos und zwei Getränken (passenderweise Energy-Drinks oder Cola) zu einem attraktiven Festpreis angeboten werden. Du könntest auch Mengenrabatte ab einer gewissen Anzahl Snacks anbieten und somit Kund:innen für dich gewinnen. Mit solchen Angeboten stichst du aus der Menge der Lieferservice-Anbieter heraus und kannst neue Stammkund:innen für dich gewinnen.

Tipp 4: Nutze einen eigenen Webshop, um Provisionen zu sparen

Um deine Rabattaktionen, Snack-Menüs oder längere Öffnungszeiten ganz einfach anbieten zu können, brauchst du das richtige System an deiner Seite. Mit dem SIDES Webshop ist das Einstellen solcher Werbeangebote ein Kinderspiel. Zusätzlich kannst du hohe Provisonen sparen, wenn Kund:innen über deinen eigenen Webshop statt über Lieferportale ihre Speisen und Getränke bestellen. Ob für dein Super Bowl Event, Oktoberfestangebot oder für Black Friday Aktionen – mit SIDES hast du einen verlässlichen Partner an deiner Seite.

Tipp 5: Erhöhe deine Werbemaßnahmen

Damit sich die Super Bowl Aktionen deines Gastronomiebetriebes auch auszahlen, müssen potentielle Kund:innen davon erfahren. Daher bietet es sich an, in diesem Zeitraum (wenige Tage bis Wochen vor dem Event) an, Anzeigen bei Google zu schalten und die Social Media Aktivitäten hochzufahren. Such‘ dir passendes Bildmaterial bei Seiten wie pexels.com, die auch lizenzfreie und kostenfreie Bilder anbieten und nutze Schlagwörter wie #superbowl oder #superbowlevent für deine Maßnahmen. Die zielgruppenspezifischen Werbeformate ermöglichen dir, genau die richtige Zielgruppe in der Umgebung deines Gastronomieunternehmens anzusprechen. So kannst du die Sichtbarkeit deines Restaurants erhöhen, mehr Gäste in dein Restaurant holen und online Bestellungen über deinen Webshop steigern.

Zusatztipp: Denk' an dein Personal

Egal, ob du im Restaurant selbst oder dein Lieferservice den Super Bowl als Marketinginstrument nutzt, bereite dein Personal auf diesen Abend bzw. diese Nacht vor. Eine gute Schichtplanung ist das A und O bei dieser Art Event.

Übrigens: um viele unserer Tipps unkompliziert umsetzen zu können, brauchst du das passende Gastro-Management-System für deine Bedürfnisse. Kasse, Webshop & vieles mehr – mit SIDES hast du ein System für alle Prozesse.Viel Erfolg bei deinem Super Bowl-Event!

1 vgl. yougov.de

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